Beaumes de Venise Chemin des Légendes rouge 2021

Chemin des Légendes Rouge, AOP Beaumes de Venise , Rouge, 2021
AOP Beaumes de Venise, Vallée du Rhône, France

LE VIN
Au coeur du vignoble rhodanien, depuis la nuit des temps, naissent d’étonnantes légendes.
Sur le fabuleux chemin qui les relie, on se laisse guider par la découvertes de ces
prestigieuses appellations. Ce Beaumes de Venise est issu de parcelles exclusivement
situées dans les Dentelles de Montmirail.

TERROIR
Sol argilo calcaire. Exposition plein sud.

VINIFICATION
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle.

CÉPAGES
Grenache, Syrah, Cinsault

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool: 14.5 % vol.

SERVICE
Servir à 16/17 ° C

DÉGUSTATION
Robe rubis.
Nez aux arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d’épices.
Bouche soyeuse aux tanins fondus. Finale sur des notes épicées.

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges, gibiers.