Armoiries Gadagne rouge 2023

ARMOIRIES, AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, Rouge, 2023
AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, Vallée du Rhône, France

L’HISTOIRE
Armoiries est le fleuron de notre gamme. Une sélection parcellaire rigoureuse et le talent de notre maitre de chai nous permettent de proposer un vin à la typicité sud rhodanienne.

TERROIR
Sol caillouteux et terrasses argilo-calcaires.

VINIFICATION
Ce vin est issu d’une sélection parcellaire rigoureuse par notre technicien vignoble.
Vinification traditionnelle en cuves bétons avec délestage journalier, pour extraire couleur et tanins qui s’affineront pendant une macération longue et un élevage en cuve.

CÉPAGES
Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool: 15.5 % vol.

SERVICE
Servir à 15/16°C.

DÉGUSTATION
Robe soutenue grenat. Des arômes complexes et expressifs avec des notes de fruits confiturés. L’attaque est chaleureuse et ronde mais puissante, marquée par la réglisse, les épices, et une pointe de garrigue ; des tanins présents et enrobés augmentent le volume et donnent une longueur intense et très agréable. Un vin de bel équilibre.

ACCORDS METS-VINS
Charcuteries, grillades, viandes en sauce. Ce vin accompagnera également merveilleusement un repas de fête ou entre amis.