Armoiries rosé 2023

Réserve des Armoiries Tradition Rosé 2023
AOP Côtes du Rhône, Vallée du Rhône, France

L’HISTOIRE
Armoiries est le fleuron de notre gamme. Une sélection parcellaire rigoureuse et le talent
de notre maitre de chai nous permettent de proposer un vin à la typicité sud rhodanienne.

TERROIR
Sol semi-caillouteux

VINIFICATION
Pressurage direct – maitrise de la température de fermentation.

CÉPAGES
Grenache noir, Cinsault

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool: 12.5 % vol.

SERVICE
Servir à 11/12°C

DÉGUSTATION
Robe rose très pâle avec de petits reflets violines. Nez intense sur des notes de fruits
exotiques. Une attaque en bouche fraîche, où on retrouve des notes de fruits (poire,
agrumes). Une belle tension en finale avec une touche de minéralité qui apporte équilibre
et harmonie, avec une sensation de sucrosité.

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs, cuisine exotique et méditerranéenne, charcuteries, grillades….
Vin plaisir.