Mise à jour le 23/01/16

Rendez-vous le samedi 24 janvier 2016, pour un nouveau moment gourmand avec pour objectif de sublimer ce légume pas si commun que cela…

Le chef Julin BONTUS (Restaurant Le Moulin à huile à Vaison-la-Romaine) concoctera devant vous un menu spécial “Pomme de terre” , que vous pourrez ensuite partager ensemble.

AU MENU : Velouté parmentier et sa tartine façon tartiflette

Médaillon de veau Chimichurri (marinade sud-américaine), gâteau de pommes de terre bicolores

Brochette de patate douce et fruits exotiques et sa mousse au chocolat ultra-légère

Association avec deux cuvées sélectionnées par la Cave Canteperdrix.

RDV : À 10h30 pour l’Atelier de cuisine.

Prix : 28 € par personne (avec un kdo surprise pour tous les participants !), réservation obligatoire au 04.90.69.41.67